Carta

Carta Primeros

Tomate y queso de cameros 11,00 €

Ensalada de invierno 13 €

Chorizo Riojano asado a las brasas 10,5 €

Morcilla de Burgos asada a las brasas 10,50€

Salchichón fresco asado a las brasas 10,50€

Jamón ibérico 19 €

Croquetas de jamón  Ibérico 9,50 €
Croquetas de boletus 10,50€
Croquetas de chipirón tinta 10,50€

Patatas fritas 7,00 €

Espárragos blancos de Lodosa D.O. Navarra 15,00 €

Huevos revueltos con boletus y foie de oca 16,00€

Huevos revueltos con anchoas frescas 14,00 €

Carpaccio de solomillo 17 €

Carpaccio de gamba blanca de Huelva 19,00 €

Carpaccio de cigala 25 €
Carpaccio de gamba roja (huelva) 23 €

Alubias rojas de Anguiano D.O Anguiano 12,00€

Segundos

Callos de ternera 16,50 €

Secreto de cerdo a la brasa 12,00 €

Magret de pato con salsa de frambuesas 18,00 €
Confit de pato al horno 18,00 €

Solomillo de vaca asado a las brasas 22 €

Chuletillas de cordero de leche a la brasa 19,00 €

Merluza al horno con salsa de boletus 19 €

Pulpo a la parrilla 22,00 €

Costilla ibérica asada a la brasa 17,00 €

Chuleta de vaca asada a las brasas 44,50 € Kg.

Rodaballo salvaje 26,00 €

Bonito a la plancha( temporada) 21,00 €

Rape a la brasa (2 personas) 42,00 €

Gambas al ajillo 22,00 €

Cogote de Merluza (2 personas) 42,00 €

Postres

Volcán de gelatina de frambuesa y chocolate caliente 8,00 €

Tostón casero de almendras y piñones 8,00 €

Trufas heladas de chocolate 8,00 €

Helado vainilla o chocolate 7,00 €
Milhojas de nata montada y fruta natural 8,50 €

Helado de limón hecho en casa 8,50 €

Yemas heladas 8,50 €

10% de IVA INCLUIDO

Se realizan toda clase de arroces, pastas y asados por encargo.